چطور از قابلمه های بازسازی شده نگهداری کنیم؟
خیلی وقتها پیش میاد که قابلمههای آشپزخونهمون بعد از مدتی استفاده، خطوخش برمیدارن یا خاصیت نچسبیشون رو از دست میدن. ممکنه اولین چیزی که به ذهنمون برسه، خرید یه قابلمه جدید باشه، اما این کار همیشه بهترین گزینه نیست! با بازسازی ظروف قدیمی، میتونید بدون هزینه اضافه، دوباره از اونها مثل روز اول استفاده کنید.
ماهان گرانیت در کرج، یکی از تخصصیترین مراکز بازسازی و نوسازی قابلمههای گرانیتی، تفلون، چدنی و سایر ظروف آشپزخانه است. این مجموعه با استفاده از مواد اولیه استاندارد و روشهای پیشرفته پوششدهی، قابلمههای کهنه و فرسوده رو کاملاً ترمیم و مثل روز اول احیا میکنه. خدمات ما در ماهان گرانیت شامل:
- بازسازی و ترمیم قابلمههای گرانیتی، تفلون و چدنی
- رفع خطوخش و بازگرداندن خاصیت نچسبی ظروف
- پوششدهی مجدد با مواد مقاوم و باکیفیت
- ترمیم و نوسازی ظروف قدیمی و فرسوده
اما یه سوال مهم: چطور میتونیم از قابلمههای بازسازیشده نگهداری کنیم که دوباره خراب نشن؟ توی این مقاله قراره به تمام نکات ضروری نگهداری این ظروف بپردازیم.
نکات مهم جهت اینکه چطور از قابلمه های بازسازی شده نگهداری کنیم؟
1. روش استفاده صحیح از قابلمههای بازسازیشده
اگر میخواید عمر قابلمههای نوسازیشدهتون بیشتر بشه، باید درست ازشون استفاده کنید:
- به جای قاشق فلزی، از قاشقهای چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید. قاشقهای فلزی بهراحتی به لایه نچسب قابلمه آسیب میزنن.
- حرارت زیاد ممنوع! داغ کردن بیش از حد، میتونه به پوشش گرانیتی یا تفلون آسیب برسونه و باعث کاهش عمر قابلمه بشه.
- قابلمه رو خالی روی حرارت نذارید. چون این کار باعث ترک خوردن روکش داخلی میشه.
2. نحوه شستشوی قابلمههای بازسازیشده
- یکی از مهمترین عواملی که روی ماندگاری قابلمههای بازسازیشده تأثیر داره، نحوه شستشوی اوناست.
- قابلمه داغ رو یهدفعه زیر آب سرد نگیرید. این کار باعث ترک خوردن پوشش نچسب میشه.
- برای شستشو از اسفنج نرم و مایع ظرفشویی ملایم استفاده کنید. سیم ظرفشویی و شویندههای قوی، روکش قابلمه رو خراب میکنن.
- بعد از شستشو، حتماً قابلمه رو خشک کنید. باقی موندن آب روی سطح داخلی، مخصوصاً در ظروف چدنی، ممکنه باعث زنگزدگی بشه.
3. نحوه نگهداری درست از قابلمههای بازسازیشده
- قابلمهها رو روی هم نچینید. اگه مجبورید، حتماً بینشون یه لایه دستمال آشپزخونه یا حوله نازک بذارید.
- وقتی مدت زیادی از قابلمه استفاده نمیکنید، یه لایه روغن روی سطح داخلی بمالید. این کار از خشک شدن و ترک خوردگی پوشش داخلی جلوگیری میکنه.
- ظروف بازسازیشده رو تو جای خشک و بدون رطوبت نگهدارید.
اشتباهات رایج در نگهداری قابلمههای بازسازیشده
خیلی از ما یه سری کارها رو از روی عادت انجام میدیم که باعث کاهش عمر قابلمههامون میشه. از جمله:
استفاده از قاشق فلزی:
این کار یکی از دلایل اصلی خطوخش افتادن روی قابلمههای تفلون و گرانیتی هست.
گذاشتن قابلمه داغ زیر آب سرد:
این کار یه شوک حرارتی به قابلمه وارد میکنه و ممکنه به پوشش اون آسیب بزنه.
استفاده از شعله زیاد:
حرارت بیش از حد، میتونه باعث کاهش دوام روکش قابلمه بشه.
شست و شوی ظروف بازسازی شده توسط ماشین ظرف شویی:
بهتره این کار رو نکنید، چون مواد شوینده قوی میتونن به لایه نچسب قابلمه آسیب بزنن.
با رعایت چند نکته ساده، میتونید طول عمر قابلمههای بازسازیشدهتون رو افزایش بدید و ازشون مثل روز اول استفاده کنید. نکاتی مثل استفاده از ابزار مناسب، شستشوی اصولی و نگهداری درست، تأثیر زیادی توی حفظ کیفیت قابلمهها داره.
اگر قابلمههای شما کهنه شده یا خاصیت نچسبی خودشون رو از دست دادن، مجموعه ماهان گرانیت در کرج آماده بازسازی اونهاست. ما با بهترین مواد و روشهای استاندارد، ظروف شما رو احیا میکنیم. برای مشاوره و ثبت سفارش، همین حالا با ما تماس بگیرید.